除渣剂，又叫脱硫剂，脱硫剂等，它是一种用于脱硫脱酸的辅助材料，能降低硫与氧的含量。除渣剂是一种活性物质，能与渣中的硫和氧发生作用生成低硫酸盐或硫化物，并将其从渣中除去。

除渣剂可分为固体和液体两种。固体除渣剂以有机高分子化合物为主，其中含有多种活性成分、添加剂和矿物质等多种成分；液体除渣剂具有与液体完全相溶的能力，能与渣中的硫和氧发生反应生成低硫酸盐或硫化物。

除渣剂主要应用于炼钢、炼铁、炼钢脱氧、连铸等行业，其主要作用是除渣、脱硫。

除渣剂的主要成分有：有机高分子化合物（有机酸、碱）、无机物（金属盐类）等。它具有良好的腐蚀性，不会腐蚀设备和工具，可与水迅速反应生成低硫酸盐或硫化物等低毒物质。

此外，除渣剂具有良好的分散性和粘接力及热稳定性。它能够在短时间内降低渣的粘度和温度，在短时间内提高渣的流动性和化学反应性，并能与渣中的硫和氧发生反应生成低硫酸盐或硫化物等低毒物质。还具有耐高温、耐酸性好等特性。